亞洲釀酒（廈門）有限公司，系菲律賓愛國(guó)華僑陳永栽財(cái)團(tuán)旗下亞洲啤酒集團(tuán)（中國(guó)）投資有限公司所屬的全資子公司（于1998年2月并購(gòu)原廈門釀酒廠而成立）。公司前身始建于1736年，至今已有260多年的釀酒歷史。結(jié)合豐厚悠久的釀造經(jīng)驗(yàn)，并融入現(xiàn)代科技的集團(tuán)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，目前公司主營(yíng)業(yè)的白露酒年產(chǎn)近二萬(wàn)噸，銷售額逾億元。產(chǎn)品暢銷全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)，更遠(yuǎn)銷新、馬、泰、美國(guó)、加拿大及港、澳、臺(tái)等14個(gè)國(guó)家和商埠。

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　　從購(gòu)并原廈門釀酒廠受讓的“丹鳳”品牌是企業(yè)最大的一筆無(wú)形資產(chǎn)。是企業(yè)今后生存、發(fā)展的基礎(chǔ)和力量源泉，在購(gòu)并前該品牌形象美譽(yù)度不高，產(chǎn)品系列老化、產(chǎn)品包裝陳舊，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們制訂了維護(hù)、發(fā)展和提升三大步驟的計(jì)劃。

　　1．維護(hù)丹鳳系列白酒原有的市場(chǎng)忠誠(chéng)度，是我司生存的基礎(chǔ)。我司在1998年——2005年八年中陸續(xù)對(duì)“丹鳳”系列白酒進(jìn)行包裝改造、產(chǎn)品品質(zhì)改造、產(chǎn)品形象宣傳、根據(jù)市場(chǎng)特性不斷開發(fā)新產(chǎn)品、強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)通路改良與擴(kuò)張、品牌的忠誠(chéng)度、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍和提升銷售隊(duì)伍的整體素質(zhì)，通過(guò)幾年的艱苦奮斗， “丹鳳”品牌居省內(nèi)地產(chǎn)白酒第一品牌的位置，在2001、2004年連續(xù)獲得了福建省著名商標(biāo)的稱號(hào)，2003、2006年獲得福建省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

　　2．丹鳳系列白酒的發(fā)展是企業(yè)發(fā)展的源泉，針對(duì)產(chǎn)品系列老化的問(wèn)題，從1998年開始，公司就在丹鳳原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多次的市場(chǎng)調(diào)研及品質(zhì)調(diào)試，推出“丹鳳佳釀”系列濃香型白酒，同時(shí)幾年來(lái)在該系列產(chǎn)品身上投資近一千多萬(wàn)元用于改良與推廣，使該系列產(chǎn)品逐漸成為丹鳳系列白酒的發(fā)展的標(biāo)志產(chǎn)品，目前該系列產(chǎn)品每年以翻番的數(shù)字在發(fā)展，成為廈門地區(qū)中檔產(chǎn)品的主流品牌之一。2005年推出35?石泉酒，我司計(jì)劃在經(jīng)過(guò)3—5年的時(shí)間有計(jì)劃有步驟的對(duì)這支產(chǎn)品系列進(jìn)行延升與擴(kuò)展，不失時(shí)機(jī)地培養(yǎng)新的品牌受眾。

　　3．丹鳳系列白露酒品牌的提升是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。

　　從2001年起，我司再次制定了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整計(jì)劃，并開始執(zhí)行“支撐企業(yè)品牌提升產(chǎn)品”工作計(jì)劃，我們針對(duì)福建市場(chǎng)的白酒需求及消費(fèi)習(xí)慣并結(jié)合閩臺(tái)文化特點(diǎn)，提出了“丹鳳牌”——“廈門高粱王”系列白酒等高檔產(chǎn)品。我司計(jì)劃將此產(chǎn)品建設(shè)為真正具有閩南特色的代表性產(chǎn)品。